Mushimono

stomen en wokken

De gerechten die we zelf met veel genoegen klaarmaken hebben we hier met * aangegeven.

 

Courgetteomelet met champignons

Garnalen-eicustard*

Gebakken gevulde forel*

Geroosterde biefstuk met groenten*

Gesauteerde bleekselderie

Gesauteerde paprika*

Gestoomde abalone

Gestoomde kip

Gestoomde visrolletjes

Hakata-mushi (gestoomd varkensgehakt)

Snelle bief met chinese kool*

Taugé in de koekenpan